Il casale nasce della ristrutturazione di una Antica Masseria.
Piccole case in pietra, tetti in legno, magazzini, cantine in mattoni di terracotta, tutti restaurati seguendo la tecnica tradizionale, nel rispetto della struttura e dei materiali originari.

Alloggi che offrono il massimo confort, ampie sale da pranzo ed una accogliente sala di lettura, il tutto circondato da 26 ettari di terreno, sul quale sorgono coltivazioni agricole lavorate con tecniche tradizionali.

16 ettari sono stati destinati a vigneti di Cabarnet Souvignon, 9 a colture di ortaggi e frutta, ingredienti basilari della cucina genuina offerta agli ospiti.

Un sorprendente angolo della campagna siciliana, ideale per il turismo ed i ricevimenti.